*** Café St. Clair ***

*** Café St. Clair ***

Välkommen till Café St. Clair blogg!

Lots of Love from Café St. Clair in Alvesta to you!

------- Önskar er en underbar dag ♪♪ -------

★Bangohan nani?★

FoodPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Wed, July 29, 2015 21:57:00

Lycklig onsdag♪
Hoppas allt är bra med er!smiley

Vi pratade ju om "matgrupp" häromdagen.
Min man och jag har diskuterat lite hela tiden
vad det ska heta...smiley?

*Vad blir det för mat....kopia...smiley
* Hemma hos oss....kopia...smiley
* Hemma hos er....nja-.....smiley
* Matluckan......nej...smiley
* På bordet.....nej nej...smiley

Det är inte så lätt....på svenska...smiley
Men jag kom på en meningsmiley!!!

"Bangohan nani?"

På japanska!!!
Det är mening min man alltid frågar till min mamma
när vi är i Japan!
Det betyder...smiley?

"Vad blir det för mat ikväll?"smileysmileysmiley
Låter det bra??

På Instagram är det jättemånga japaner som uppdaterar
matfoto varje kväll! Hur ska vi göra?????
Får se, så länge uppdaterar vi på Instagram och
skickar mms till varandra!smiley

Är det någon mer som vill vara medsmiley?
Alla är så välkomna!!

Tack för idag!
Vi ses imorgon!smiley

Kram
Masumi




★Majs galen!★

FoodPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Sat, July 18, 2015 22:59:07

Lycklig lördag♪
Hoppas allt är bra med er!

Nu för tiden kan man köpa
färsk "majs" på affärerna.
Det är faktiskt mycket mycket
godare än vakuumförpackad eller frysta..smiley
Kokar 15 minuter och äter med smör!smiley

Ikväll hade vi lite lyx med ostron, krabba,
nudlar, Solveigs grönsaker, hemplockade
jordgubbar och majs...smiley?
Vad åt vi först???
Majs!!
Vi åt som hundar, mogumogumogumogumogu...enda vi sa var...smiley?

(Min man och jag) "Mmnnnhh, vad gott! Oh vad gott! jättegott!"
Vi åt upp alla innan vi började med andra rätter!!!smiley hihi

Våra katter älskar majs också!! smiley

Det känns som att jag har lite majs mellan tänder......smiley
Det gör ingenting, det är bara gott!!smiley hihi

Det har ökat med Moheda Östregårds kakor beställning tills imorgon.
Vi försöka vakna tidigt!!!

Tack för idag!
Vi ses imorgon!smiley

Kram
Masumi


★Vattenmelon!★

FoodPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Wed, June 10, 2015 22:49:46

(Min familjs bil! högerstyrd och vänstertrafik i Japan!smiley)

Lycklig onsdag♪
Hoppas allt är bra med er!

Idag åt jag massor med "vattenmelon" på caféet....smiley
Vi har en del "catering" beställning denna veckan och
kylskåpen är så fulla.....smiley?
(Masumi kör bil i Japan!smiley)

Jag kunde ta ut "vattenmelon" från kylskåp för att
dela för "fruktfat", men när jag skulle ställa tillbaka
en bit som var kvar...smiley?
Det var fullt i kylskåp... så jag var tvungen att äta upp dem!smiley haha

Jag tänkte en sak.......smiley?

Min mamma älskar vattenmelon så hon brukade ofta köpa
dem på sommaren.
Hon hällde ibland salt till vattenmelon......smiley?
Det är många äldre som också hällde salt till vattenmelon.
De sa ofta "Nmhhh så gott..godare med salt!smiley"
(Det är lite som melon och parmaskinka, söt och salt i kombination!)

Lilla Masumi tyckte det såg så konstigt ut...vattenmelon med salt.
Lilla Masumi tyckte det var nog vuxensmak och lilla Masumi förstår inte ännu...smiley
Idag tänkte jag när jag åt vattenmelon....smiley?
(Masumi)" Nu är jag ju vuxen, jag ska testa vattenmelon med salt! Det borde vara gott"
Jag hällde salt och smakade......smiley?

Nnnjjjjaaaaaa------smiley
Jag är nog inte tillräckligt med vuxen ännu.......smileysmiley
Tycker ni om att äta vattenmelon med salt?
Ni kanske inte alls äter så i Sverige...smiley???

Tack för idag!
Vi ses imorgon!smiley

Kram
Masumi


★Semla★

FoodPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Tue, February 03, 2015 22:41:31

Lycklig tisdag♪
Hoppas allt är bra med er!

Som vi har uppdaterat på Instagram...vi har ätit semla ikväll...smiley
Det händer inte ofta att vi äta kakor på kvällen så vi är proppmätta!smiley
Vi skickade "semla" foto med sms till några vänner.
St. Clair Djamilja som blev sugna på semla åkte ikväll till Citygross och
fikade där!!! Förlåt Djamilja!!smileysmileysmiley haha
Taiyou slickade grädde också!
Vi alla är mätta nöjda!

Får se om vi kan sova inatt, när vi är så mätta!

(Ägare på caféet! De var så coola och snygga!)

Vackert ute med snö!
Vi älskar snö!!smileysmiley

Tack för idag!
Vi ses imorgon!smiley

Kram
Masumi


★Äntligen granola!★

FoodPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Wed, January 21, 2015 22:59:48

(Ett mysigt café i Shiga! Min mans favorit 2014!)

Lycklig onsdag♪
Hoppas allt är bra med er!

Känner ni till "Granola"???
Den har jag sett några gånger i Japan.
Nu när jag tittar på Instagram, ser jag dem ofta ...t.ex.
"Dagens frukost, yoghurt med granola"
"Idag ungsbakade jag granola!".....smileysmiley??

Jag trodde först att den heter "musli" här i Sverige...
När vi var på "NETTO" i Alvesta såg jag ett paket som hette "Granola"!
Jag var tvungen att köpa..smileysmiley

Det liknar musli men granola är nog ugnsbakad typ musli...smiley Jättegott!smiley
Men jag tänkte om man inte kunna göra det själva....smiley

Jag som undviker socker, mjöl..m.m. hittade en bra recept i en tidning!smiley

På väg hem från jobbet idag handlade vi ingredienser till granola!smiley
Det var jättelätt och doftar så gott i köket just nu!
Vi har redan smakat!!smileysmiley Jättegott!

Det ska bli gott med frukost imorgon!smiley

Ni kan säga "Jag vill också smaka granola!" imorgon!smiley hihi

Tack för idag!
Vi ses imorgon!

kram
Masumi



★45 gånger..?l★

FoodPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Wed, November 12, 2014 22:37:28

Lycklig onsdag♪
Hoppas allt är bra med er!

Jag tänkte en sak idag.....smiley?
(Mums mums!smiley)
Jag sa till ett par farbröder i tisdags...
"Vi ses nästa tisdag!"smiley
De går på promenad en och en halvtimme varje tisdag, sedan
kommer de till oss och fikar med "minimacka och kaffe".smiley

Det kommer ett par som hämtar "tonfiskmacka" varje torsdag, kl.17.40.smiley
Det kommer Tomas som kommer varje söndag kl.13.00.smiley
Det kommer många byggkillar varje fredag och äter frukost.smiley
Det kommer Ola som hämtar mat varje torsdag kl.17.45 innan jobbet.smiley
Det är helt otroligt!smiley


Ett år är ju 52 veckor och vi har stängt några dagar, de kanske är också
upptagna några dagar om året....smiley
Jag kanske se dem typ 45 gånger om året.
Är det många gånger? Det tycker jag inte...smiley

Vissa kommer till caféet kanske 20 gånger om året, eller
kanske 10...kan vara bara 1 gång om året........
Jag ska tänka att varje gång och varje moment är viktigt.
Vi vill ge bästa service så att de känner sig,
"Vi vill komma tillbaka nästa vecka också!"smiley

Jag är glad, tacksam och ära att vi finns i en av deras livsstil!smiley

Tack för idag!
Vi ses imorgon!smiley

Kram
Masumi








★Masumi Ris!★

FoodPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Sun, April 27, 2014 23:15:57
(Foto från Påskledighet!smiley)
Lycklig söndag♪
Hoppas allt är bra med er!

Jag brukar alltid förklara på matlagnings kurs att i Japan finns det
inte diskussion som "Ska vi äta pasta? potatis eller ris?"smiley

Det är nästan alltid "ris" som bas hemma i Japan.
Eller...någon gång ibland så är det nudlar.smiley

Även om vi äter nudlar eller pannkaka hemma hos oss i Japan så serverar
mamma ris också....det är ofta så i Kansai område (Osaka, Kyoto, Kobe, Shiga m.m.)

På caféet, på Moshi Moshi där jag jobbade tidigare, skrattade andra arbetskamrater
åt mig när jag åt mat.... det tycker att jag äter ris så så mycket.....smiley
(Men det är ju alla japaner....kanske...smiley)

Min man sa denna veckan,
(Min man) "Masumi äter min en veckas ris mängder på en gång...smiley"
Det tror jag inte men jag tycker om ris.smiley
( Vår kära grannar Leo och Nancy familj gick förbi!)

Jag läste någon gång en artikel om en man från utomlands kom till Japan
för länge länge sedan.
Han var chockad att se så små och smala japaner jobbade så hårt, bar tunga
stenar och trä. Han undrade vilka kött japaner äter...smiley
Han fick kika i japaners "obento (lunch låda)" och då hittade han......?smiley

"Risbollar med plommon pickles" Det var allt.smiley haha
Ris ger mig också massor med energi!smiley
St. Clair Madde brukade säga till mig när hon jobbade...smiley?
(Madde) "Masumi, du får byta ditt efternamn. Du ska heta Masumi Ris!smiley "
Masumi Ris, det låter inte så dumt!smiley haha

Tack för denna veckan!
Vi ses imorgon!smiley
Kram
Masumi



★Koriander!★

FoodPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Wed, February 12, 2014 23:13:30
(Kosutoko, storköpcenter? 初めてのコストコ♪ 楽しかった~~♪smiley
Lycklig onsdag♪
Hoppas allt är bra med er!

När jag var 19 år (Länge sedan...smiley) reste jag till Thailand med två av mina kompisar.
Vi var där på 1 månad och reste runt landet.
Jag var så fascinerande av landet men det var en sak jag inte tyckte om....?smiley
(Lite som IKEA, företag kommer från U.S.A!)
Det var någonting med mat....?smiley
Jag visste inte då vad det var... men nästan varje gång jag beställde soppa eller nudelsoppa så fanns det i dom...smiley
Det var någonting med ingredienser, buljong, kryddor eller grönsaker jag inte kände till.smiley
(Mycket folk!)

Det tog tid innan jag fattade att det var dem blad som var in i soppa.
Det var koriander....smiley Tycker ni om?
Jag tyckte då det var så konstig smak....smileysmiley

Nu när jag har vuxit upp lite mer...smiley har jag lärt känna koriander bättre.
Jag tycker jättemycket om den!!smiley
Kompis Andreas använde koriander när det var tacos kväll, blev jag så
förtjust i koriander igen!

St. Clair Djamilja berättade att "Brödernas Frukt" i Växjö nära Samarkand har fina koriander, så
vi åkte dit i måndags....smiley
Stor bunt med koriander! köpte vi till hem!smiley
Vi äter koriander varje måltid hemma!
I måndags till tomatsallad och grillad forell fisk.
Igår var det matlagnings kurs så ingenting, men idag till
pasta och sallad med rökt lax, selleri och rödlök!
Jag äter även bara blad medan jag diskar....smiley hihi
Nnnmmmmh mums!smiley

Jag ser så fram emot att äta snart igen!
Så mycket tycker jag om!smiley
Mums mums!smiley

Tack för idag!
Vi ses imorgon!smiley
Kram
Masumi








« PreviousNext »