*** Café St. Clair ***

*** Café St. Clair ***

Välkommen till Café St. Clair blogg!

Lots of Love from Café St. Clair in Alvesta to you!

------- Önskar er en underbar dag ♪♪ -------

★Undvika socker..?.★

FoodPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Thu, October 06, 2016 21:37:59
( En söndag i augusti besökte vi hemma hos kära Harriet!smiley)

Lycklig torsdag♪
Hoppas allt är bra med er!

Jag har tittat på olika japanska kokböcker när jag var hemma..smiley
Jag försöker att hitta mat som passar med min kost......ett tag iallafall......smiley
Det verkar jättesvårt med japansk mat med att "undvika socker"....smiley?
Det sägs eller man tror att japansk mat är nyttigt......smiley?
Visst använder vi inte så mycket smör eller grädde...men....smiley?
Det är vanligt att ha "socker" eller "mirin (ris vin, väldigt söt)" i maten....smiley
Dressing, sås, marinad, pickles, m.m.....väldigt svårt att undvika...
Jag har bestämt mig att socker är ok om det är i maten...smileysmiley

Japaner säger nog att "svensk mat" är nyttigt för att ni inte använder
så mycket socker i matlagning! Gelé eller lingonsylt...kanske??smileysmileysmiley

Jag kommer att jobba från imorgon igen!
Jag tackar så mycket vår personal att de jobbade hårt utan mig!smiley
Jag tackar min man att han har jobbat extra mycket utan mig!smiley
Jag som är så egoistisk trodde att det inte skulle gå att driva caféet utan mig, men
det var absolut inga problem!smiley

Vad spännande att jobba igen!!smileysmileysmiley
Jag kanske har glömt alla stamgästers namn!smiley hihi
Ni får presentera er med namn till mig imorgon.....

Tack för idag!
Vi ses imorgon!

Kram
Masumi






★Kräftor...?!★

FoodPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Fri, August 05, 2016 07:01:26

Lycklig fredag♪
Hoppas allt är bra med er!

I tisdags ringde Smålandsposten i Växjö till caféet.
De frågade om vi skulle vilja vara med en artikel om
"Smaka på kräftor"....smiley?
De skulle köpa olika märkes kräftor och vi och några andra ger
poäng till dem.

Vi tackade tyvärr nej för att vi jobbade då i onsdags på eftermiddag...smiley
Efter att jag la på telefon sa min man och skrattade.....smiley?
(Min man) "Vilken tur att det inte blev av, du kan ju inte röra kräftors huvud!
Du brukar alltid säga...kräftor tittar på mig!!!smileysmiley"
(Masumi) "..........smileysmiley..........."

Ja, jag måste ha min man som tar bort kräftors huvud från kroppen...annars är jag
rädd för kräftor.......smileysmiley
Men vi tyckte det var roligt att Smålandsposten frågade även till oss i Alvesta! Tack!smiley

Dags att jobba!
Tack för idag!
Ha en underbar fredag!
Vi ses!

Kram
Masumi

★Ris★

FoodPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Thu, July 21, 2016 06:48:43

Lycklig torsdag♪
Hoppas allt är bra med er!

Jag badade igår också och känns ännu bättre!smiley
Jag tackade till Natsumi för tips och hon svarade att....smiley?

(Natsumi) "Javisst! Vi japaner ska äta ris och bada!"smiley haha

Jag träffade en japanska kvinna på caféet som bor i Göteborg.
Hon åker till sommar stuga i Blekinge varje år med familj.
Då bor hon med sin mans familj i en vecka.
De äter "potatis" varje dag istället för ris.....smiley?
Hon skrev sms till mig...?

"Potatis igen......." "Potatis igen...." "Saknar ris..."smileysmiley

Så ni ska veta att det inte bara jag som älskar ris!smileysmileysmiley hihi

Jag undrade en sak när jag skrev om Yoga....smiley?

Är alla Yoga lärare (eller tränare) lyckliga eller inte ont någonstans???
Ska fråga en kompis som har tränat många år...hon verkar pigg och lycklig...smiley

Dags att jobba!
Tack för idag!
Ha en underbar torsdag!smiley
Vi ses!

Kram
Masumi




★En vecka!★

FoodPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Wed, May 25, 2016 06:58:49

Lycklig onsdag♪
Hoppas allt är bra med er!

Superfina väder ute redan på morgonen!!smiley
Så ljust länge ute på kvällen!!smiley
Nu är det bästa och lyckligaste säsong för mig!smiley

Igår plockade jag rädisor som vi har ätit!smiley
Vilken god och frisk smak när grönsaker är nyplockade!

Jag brukar äter rädisor blad också.
Rädisor är ju en liten boll men blad är jättestora!
I Japan äter vi rättika blad så jag bara åt naturligt.

Igår hade vi i miso soppa.
Jag steker dem med ris ibland.
Men jag visste inte riktigt om man verkligen kunna äta....smiley??
Jag skrev på google och sökte.
Det kommer upp många svar...det är helt otroligt.

När jag var liten kunde jag inte googla någonstans.
Alla är inte rätt men jag får läsa vad andra gör och tänker..
(Jag känner mig som gamla människor..smiley?)

Livet är bättre och bättre varje dag!smiley

Dags att jobba!
Tack för idag!
Ha en underbar onsdag!smiley
Vi ses!

Kram
Masumi

★Nyponte!★

FoodPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Wed, May 18, 2016 06:54:19

Lycklig onsdag♪
Hoppas allt är bra med er!

Jag läste nyligen att "Nyponte" är bra för "Pollenallergi".
De varnar att det inte hjälper med att dricka några gånger utan
man ska fortsätta dricka några månader, ständigt.....

Jajamän!! Jag har druckit nyponte i ca 10 år nästan varje dag!smiley
Hjälper det???? Njjaaaaaaa........smileysmiley

Jag kommer ihåg en gång tänkte jag göra "Nyponte" själv...smiley?

Jag plockade nypon ute och skulle torka i ugnen med låg temperatur.
Vi åkte hem till mina svärföräldrar & plockade nypon.
Vi la dem på ugnspapper.
Startade ugnen och väntade lite.
Vi såg några vita insekter (som larv) som kom ut från nypon.......smiley
Vi ställde in i ugnen........smiley???

(Masumi) "GGyyyyaaaaa---smileysmileysmileysmiley"
Det kom ut massor..massor med larver från nypon...de tyckte det var varmt i ugnen.....smiley
Vi slängde allt.......smiley
Sedan dess är jag rädd för nyponbuske.....smiley
Jag köper gärna färdigt te!smiley

Dags att jobba!
Tack för idag!
Ha en underbar onsdag!
Vi ses!

Kram
Masumi


★Mikawa med grädde!★

FoodPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Wed, November 18, 2015 06:41:46

Lycklig onsdag♪
Hoppas allt är bra med er!

I måndags efter Ullared fikade vi på ett bageri på väg hem.
Fina kakor och gott!
Min man beställde "mazarin kaka" och sa till mig....smiley?

(Min man) "Mazarin heter han som uppfann mazarinkaka, visste du det?"
(Masumi) "Hhhhhmmm om du hittar en ny kaka, heter det Gustavsson dåsmiley?"
(Min man) "Ja, det kan vara men Gustavsson....är ju vanligt...kanske Mikawa?"

Mikawa är mitt efternamn!
(Min man) "Jo, då säger vi...hallongrotta och en Mikawa..vill du ha grädde till Mikawa?"

Jag skrattade!!smiley haha

Nu ska vi till jobbet snart!
Min man också har vaknat lite tidigare...undrar om han
sover i soffan nere eller beställer han varor nu..vi får se???smiley

Tack för idag!
Ha en bra dag på er!smiley
Vi ses!


Kram
Masumi


★Majskolv...?★

FoodPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Mon, September 07, 2015 22:51:10

(Årets övernattning i växthus i juli!smiley)

Lycklig måndag♪
Hoppas allt är bra med er!

Det var så fint väder men höst känsla!
Vinden var kallt...smiley

Ibland har jag lärt mig helt fel svenska...smiley
"Majskolv"...........ja, ni vet vad det är.

Idag fick jag "Majskolv" som "blommor" hos Flitiga Lisa.smiley
Det var så häftigt så jag repeterade och repeterade utanför caféet......smiley?

(Masumi) "Majskorv, majskorv, majskooooooorv ♪♪"
(Min man) ".......smileysmileysmiley....Du menar majskolv?"
(Masumi) "Nej, majskorv...titta här!"
(Min man) ".....Masumi...den heter majskolv...smiley"
(Masumi) "Vad säger du? Jag har alltid alltid alltid alltid sagt om den majskorv!"
(Min man) "Då har du alltid alltid alltid alltid sagt fel.....smiley"

(Masumi) "Men du....det heter ju bajskorv..varför inte majskorv?
De är väl ungefär samma sak?"
(Min man) "Kolv är ju som rör...och de två är helt annan grejer....smiley"

Där ser man!smiley haha
(Ätit på ett café i Huseby! Mums!smiley)

Man lär sig alltid nytt i livet!smiley
St. Clair Alva verkar bada hela tiden sedan hon åkte till Boston!smiley
Jag skrev idag....smiley?

(Masumi) "Kan du skicka snygga killars fotosmiley?"
Hon bara skrattade och skickade inte....jag skojade inte...smiley haha

Tack för idag!
Vi ses imorgon!smiley

Kram
Masumi







★#bangohannani!★

FoodPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Thu, July 30, 2015 23:13:09

(Foto tillbaka till juni! Vi besökte St. Clair Madde!smiley)

Lycklig torsdag♪
Hoppas allt är bra med er!

Ikväll dricker jag "bambute" istället för "nyponte".
Det var bara för att nyponte var slut.smiley
Det smakar.....som gräs...men gott!smiley


Kärra Harriet hade kollat på Instagram
om det fanns "#bangohannani " sedan tidigare!
Det fanns inte!!!
Tack tack tack för bra idé Harriet!!smiley

(Tack för muffins! Mums!!smiley)

Nu skapar vi St. Clair matgrupp! JJiipppiiii!smiley
Jag ska fråga vänner i Japan också om de kan skicka
"bangohan" foto till dit!!smiley

Det ska bli jätteroligt att se vad alla andra äter!!smiley hihi
Det kan ju bli efterrätt också...eller hur?
Ikväll ska jag gå och lägga mig tidigt..smiley
Nu ska jag börja stretcha!!

Tack för idag!
Vi ses imorgon!smiley

Kram
Masumi





Next »