*** Café St. Clair ***

*** Café St. Clair ***

Välkommen till Café St. Clair blogg!

Lots of Love from Café St. Clair in Alvesta to you!

------- Önskar er en underbar dag ♪♪ -------

★Första lön!★

St. Clair PersonalPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Sun, July 31, 2016 07:33:04

Lycklig söndag♪
Hoppas allt är bra med er!

Vi har varit på mini semester till Köpenhamn igår!
Det var hur smidigt som helst från Alvesta med tåget!
Det kändes lite som hemma i Japan när vi var där.
Vi såg många japaner!smileysmiley
Vi hittade verkligen många fina affärer!
När vi hamnade fantastisk restaurang med god mat, mysig lokal och
super trevliga personal, var vi helnöjda i Köpenhamn!smileysmileysmiley
Dit vill jag oftare. Det var 9 år sedan vi åkte dit sist med bilen.

St. Clair Marziye har varit iväg också igår....till Liseberg!smiley
Hon fick sin första lön denna månaden i livet!!!smiley
I veckan åkte hon till Samarkand.....hon berättade.......smiley?

(Marziye) "Jag köpte ryggsäck, tröja och en klocka!"
Vi skrattade och sa...smiley?
(Min man och jag) "Oj, det blir dyrt att åka till Liseberg!"

Hon ville nog ha nya kläder och så till resan med egna tjänade pengar!
Vi tyckte hon var så gullig!smiley
Marziye skickade foto från Liseberg sedan igår!!
Hon verkade lycklig!

Vi tog inte det sista tåget och kom hem i bra tid så
vi är pigga!!smiley

Dags att jobba på caféet halva dagen!
Tack för idag!
Ha en underbar söndag!smiley
Vi ses!

Kram
Masumi

★St. Clair Marziye!★

St. Clair PersonalPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Fri, July 29, 2016 07:02:25
(Café i Lammhult!smiley)

Lycklig fredag♪
Hoppas allt är bra med er!

Igår var det hur mycket gäster som helst...tack..smiley
Vi sprang verkligen....sprang verkligen med Mariziye och vi två.

Hon har varit praktikant hos oss i tre månader och det är andra
månaden hon blev personal. Det är första gången som bara vi tre jobbar!smiley
Hon var super duktigigår, sprang, aldrig panik, gjorde allt så snabbt.smiley
Hon hade röda kinden och sa...smiley?
(Marziye) "Jättemycket, jätteroligt!"smiley

Jag blev så glad. Det är inte alla som känner så.
Det är hennes första jobb.
Hon kunde ingenting början.
Hon tog ledig ofta början så jag var tvungen att säga till att
det inte är skolan här.

Det är inte alla som klarar att jobba hos oss.
Det är inte bara café, det är mat, kakor, sushi, smörgåsar, catering,
serviser, stress, m.m. Det är fullt upp varje dag.

Jag tycker om att se människors utveckling.
Jag blir lycklig att se utvecklings moment.
Det är nog mitt jobbs mest "glädje"....smiley
Oj, det betyder att det inte behöver vara "café" jobb....smileysmiley

Jag har alltid "St. Clair skolan" till vår personal men jag drömmer
att starta riktig "St. Clair Skolan" i framtiden!smileysmiley

Dags att jobba!
Tack för idag!
Ha en underbar fredag!smiley
Vi ses!

Kram
Masumi


★Det blir 3!★

St. Clair PersonalPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Tue, July 26, 2016 06:52:27

Lycklig tisdag♪
Hoppas allt är bra med er!

Skönt och varmt idag också, undrar om det ska bli regn?smiley

Igår städade jag hela garderob hemma.
Det känns så bra att torkade alla hyllor, sorterade kläder, slängde några
som var slitna eller hade hål.
När man städer, slänger och gör fint hemma blir man(jag) så glad och pigg.
Jag är mycket nöjd!smiley
Vi skulle ha stängt denna veckan på caféet men har ändrat oss.
Vi har öppet tisdag till fredag. Innan torsdag nästa vecka är vi
bara tre på jobbet. Det är länge sedan vi jobbar med tre personer.

Förr jobbade jag själv innan vi öppnade caféet och sedan blev det två,
helgerna alltid två, sedan blev det tre personer.
Nu för tiden har vi haft fyra eller fem när vi hade praktikant.
Det var så lyxigt.smiley

Nu är det dags att jobba!
Är piggare efter Kivik och Mandelmanns trädgårds besök med
god mat och vackra trädgård!smiley
Det är nog viktigt hur man har njutit helgen för att jobba bra i veckan!smiley

Tack för idag!
Ha en underbar tisdag!smiley
Vi ses!

Kram
Masumi





★Yoga★

St. Clair PersonalPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Wed, July 20, 2016 06:55:36

Lycklig onsdag♪
Hoppas allt är bra med er!

Härligt väder!!smileysmileysmiley
Idag har jag inte funderat om jag ska ha sommarkläder eller vinterkläder!smiley

Igår hade jag ont i kroppen....hela dagen...blev sämre och sämre...ovanligt.smiley
(Masumi) "Är jag sjuk??" sa jag till St. Clair Natsumi.
(Natsumi) "Jag ska googla det!" svarade hon.

På kvällen kom det många sms med olika hemsidor från henne.
Det stod om "Vilka sjukdom kan det vara..smiley??"

Man kan ju googla vad som helst nuförtiden och hitta hur många
olika sjukdom som helst......smiley
Men hon avslutade med att......smiley?

(Natsumi) "Testa att bada och göra yoga ikväll!
Sov 8 timmar varje dag i två veckor och får se hur vi ska göra nästa steg!smiley"
Det gjorde jag igår.
Jag skippade att göra bokföring och badade länge!smiley
Det var så skönt.smiley

Det känns bättre idag när jag vaknade.smiley
Det är bra att jag har privat doktor som tar hand om mig!smiley hihi
Vi får se vad Dr. Natsumi säger idag!

Dags att jobba!
Tack för idag!
Ha en underbar onsdag!
Vi ses!

Kram
Masumi




★Utveckling!★

St. Clair PersonalPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Sat, July 09, 2016 07:16:08

Lycklig lördag♪
Hoppas allt är bra med er!

Vi hittade en bra restaurang i måndags nära Höganäs.
Vi hittade genom "White Guide" app på nätet.
"God mat" är så klart viktigt men för mig är det nästan viktigare att se hur personal är.
Den restaurangen var perfekt, 10 av 10 poäng för oss! smiley
Man blir så glad att hitta en bra restaurang! Vi tackade så mycket!smiley

"Ägare är trevlig"...det är så klart...de äger ju..men
"Personal är snabba, kärleksfulla, duktiga och trevliga"....är det inte alla ställen.
Jag tycker om när de är personligare än att man är välutbildade, strikt eller som robot.

Det påverkar nog lite att när vi anställer personal.
Vi behöver inte ha välutbildade personer utan vi ser kärlek, passion och bra energi personer.

De kanske inte kan göra någonting början men jag tycker det är
roligt att se deras utveckling!!smiley

Det var därför jag blev så glad när vi fick "hjärta" på årets "White Guide café" bok!

Vi är inte perfekta ännu men utvecklar oss varje dag och gå mot toppen i Sverige med
absolut inte "välutbildade" människor!smiley
Det är så spännande varje dag!

Dags att jobba!
Tack för idag!
Ha en underbar lördag!smiley
Vi ses!

Kram
Masumi

★Småprata..★

St. Clair PersonalPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Mon, July 04, 2016 22:06:33

Lycklig måndag♪
Hoppas allt är bra med er!

Det är svårt att "småprata" när man bor utomlands...smiley

Ni kan föreställa er....att ni bor i Japan och läser japanska.
Ni träffar någon bekant på gatan och ska "småprata"..smiley?
Ni är på fest, alla andra än ni är japanska och ska "småprata" med olika gäster..smiley?
Ni träffar någon bekant på tåget och måste sitta bredvid i 20 minuter och ska "småprata"..smiley?
Visst är det lite svårt....vad pratar man om...smiley??
St. Clair Natsumi provade i lördags på caféet.....smiley?
Det var mycket att göra på caféet och var väldigt varmt i köket...
Hon serverade miso soppa och sa till St. Clair stamgäst Micke och Andreas att...?

(Natsumi) "Det är så varmt idag, eller hur?? (vädret börjar man väl prata förstsmiley??)"
De svarade....smiley?

(Micke och Andreas) "Nej...det är inte så varmt..."
(Natsumi) ".....smileysmileysmiley...."
Det blev tyst och Natsumi småsprang tillbaka till köket....."småprata"...misslyckat...smiley

Vi skrattade mycket efteråt när hon berättade!!smiley haha
Vi får se om vi lyckas bättre denna veckan!smiley

Tack för idag!
Vi ses imorgon!smiley

Kram
Masumi

★Frukost och ibland..★

St. Clair PersonalPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Fri, June 03, 2016 06:41:23
(Brandbil och ambulans i Japan!)

Lycklig fredag♪
Hoppas allt är bra med er!

Så härligt varje dag!
Igår kom två japaner som är med "Muskelrock" på Tyrolen till caféet.
De sa att det är lika varmt i Alvesta som Japan!smileysmileysmiley
Jag blev glad!! smiley
Hoppas det håller hela helgen!!

Vi har en praktikant som kan nästan ingen svenska....spännande!!
Spännande men det är svårt ibland....?
Ordet "Frukost" visste hon inte.
Jag ritade klockan och visade på morgonen.
Min man, Djamilja och Marziye låtsades som om de sov och
jag var väckarklockan....RRrrrrrrrrrrriiiinnnngggg!

Vi hällde (låtsas) kaffe och åt mat. Det är frukost!
Hon förstod och hon kunde svara om hon hade ätit frukost!smiley

Ordet "Ibland" visste hon inte.
Ibland, ibland......det var svårt.
Jag sa...smiley?
(Masumi) "Inte hela tiden eller alltid.." men det gick inte....smiley
Hhhhmmmmmm hur förklarar man "ibland" till någon som
inte kan varken svenska, japanska eller engelskasmiley????
Vi har inte lyckats ännu.....smiley
Det är en roligt utmaning!!smiley
Jag ska hitta på någonting idag igen!

Dags att jobba igen!
Tack för idag!
Ha en underbar fredag!smiley
Vi ses!

Kram
Masumi

★Nästa steg!★

St. Clair PersonalPosted by Masumi Mikawa Gustavsson Fri, May 06, 2016 22:33:55

Lycklig fredag♪
Hoppas allt är bra med er!

Denna veckan har jag varit ledig i tisdags och onsdags.smiley
St. Clair Djamilja som har jobbat längst av alla personal var ledig också.
Jag var lite orolig.....det var för första gången min man, Natsumi och Marziya jobbade själva.
Vi fick fråga Marziyas syster också en dag.....smiley

Det var fullbokat under lunchen(han ringde och sa) och var mycket att göra hela dagen.
Jag litar dem verkligen men var lite orolig och kände dålig samvete att
jag inte var där.smiley
Jag vet ju hur stressigt det kan bli.

Han ringde efter lunch...smiley?
(Min man) "Det gick jättebra!smiley"
Jag förväntade inte mig att han skulle säga det inte gick bra...men
jag blev chockad att det gick jättebra.smiley

Han berättade när han kom hem.
(Min man) "Det gick fantastiskt bra och alla var superduktiga! Alla verkade ha mer
ansvar för sitt jobb! Nu kan du ta ledig en gång i veckan om du vill!smiley"
De verkade ha jättekul och samarbetat superbra ihop!smiley
Min man berättade massor med saker de pratade och skrattade!smiley
Han verkade glad.

Idag jobbade jag.
Det märktes verkligen att alla jobbade proffsigt!smiley
Marziya var hur snabb som helst att jobba. Natsumi gjorde caffelatte.smileysmiley
Min man verkade lugn också.smiley

St. Clair Marziyas syster var otroligt duktig också sa han!
Vi har ju t.o.m hittat en ny personal!!!

Det verkade bara bra att jag var ledig....smileysmiley

Sedan vi startade caféet, jobbade vi hela hela tiden varje dag.
När jag var sjuk, stängde vi caféet.
När vi är i Japan, stänger vi alltid caféet.
Jag var ju (jag trodde) viktig person för caféet.

Jag är lycklig att veta det fungerar bra utan mig på caféet.
Samtidigt är jag lite....pytte lite ledsen att jag kanske inte behövs mer
på caféet...smileysmiley (Jag skojar bara..)

St. Clair som jag trodde var "jag" står och fungerar själv utan mig...förstår ni vad jag menar?

St. Clair Micke skrattade och sa till mig,
(Micke) "Du får ta en ledig dag i veckan. Du får åka vilket land som helst,
du får göra vad du vill, vad vill du göra???"
(Masumi) "...HHmmmmhhh.........smileysmiley..."

Jag får fundera en dag tills nästa blogg inlägg!!smiley

Tack för idag!
Vi ses imorgon!smiley
God Natt!

Kram
Masumi






« PreviousNext »